STAUBで煮込み
よく作る、煮込み料理^^
この日はカラフルなトマトをたくさん!!
ここでは、うちのちょっとゴウカなご飯やうまく作れたご飯を紹介します。
おうちで焼き鳥♪
グリルでジュージュー^^
いろいろ串に刺して。。。
フライパンでジュージュー^^
バーベキューグリルで焼くのはもちろん!フライパンでもおいしく焼けます(>▽<)
焼き鳥屋さんごっこ♪
ディッちゃんの焼き鳥は味付けなし!
がぶっ!
うまうま♬
初詣は目黒の龍泉寺へ。
境内はワンコは入れませんが、そんなに混んでなくて、出店もちょこちょこ出てて、、、もちろんビールを飲んで^^
ここ数年、明治神宮(これは人が多すぎてすぐに引き返しましたが…)、門前仲町、靖国、川崎大師、波除神社と、色々行きましたが、一番平和でたのしかったな^^
帰り道、歩き疲れてキャリーバッグに入るディッちゃん(^3^)
かわいいね^^
3日は、ディタを連れて木更津のアウトレットへ!
帰りのアクアラインは、めっちゃくちゃ混んでましたが(><)富士山と夕日が綺麗でした♪
アウトレット内ではたくさんのわんこに会えてディタもとっても楽しそうでした^^
7日は七草!
毎年食べてますが、、、今年はちゅっちゃんがいなくて悲しかったな。
ピーとムーももちろん食べるけど、特にちゅーが喜ぶからって買って、私たちも残りをなんとなく食べてたけど…七草粥って正直おいしくない(;;)
そんなかんじで、今年は七草を豚汁に入れて食べました(・▽・)家だとなんでもありでしょ!
ディタにも七草!昨年も食べたよ^^
ディタの『トッピングごはん』も、毎日作り続けています。また写真がたまってきたので、おチビごはんで公開します^^
そんなかんじで、お正月も終わり。。。
今年はもりもり更新しよう!!
今年もよろしくお願いします(^▽^)
カポナータ!
これ、ものすっごく簡単にとってもおいしく作れて大好きなメニュー♪
まず、オリーブオイルとニンニクを熱した鍋に、ベーコンのみじん切りを加えてカリカリにする。
そこに、たまねぎ、にんじん、なす、ズッキーニ、セロリ、パプリカ、ピーマンetc…を入れ、軽く炒める。
さらに、塩こしょう、チキンブイヨン(すこーしだけ)ホールトマトをカットしたものを入れて、蓋をして30分ほど煮込みます。
お野菜がとろ〜っとなったらOK!
バルサミコ酢をドバドバッ(たっぷりがおいしいです!)っと入れて、一混ぜしたらできあがり(^^)
つめたーく冷やして、、、カリカリに焼いたフランスパンに乗せて食べたら最高〜っです!
タコを入れてもおいしいよー☆
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