たまに

しっかりとした、あえて硬めのお肉が食べたくなります。
ただ塩こしょうで味付けをして、にんにくと少しのハーブと、最後に赤ワインをジュワッとして焼くだけ。
２枚目の写真は、グラタン皿に縦に切ったなすを敷き詰めて、上にえびとチーズをのせて、塩こしょうとコンソメをふりかけてオーブンで焼いたものです。
あとサラダ。
どれもすごく簡単だけど、とてもおいしいです。

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