煮込み
こうやって見てみると、うちは煮込み料理が多いなぁ～・・・ごはんの写真を撮るようになって、気づきました。
簡単でおいしいから登場回数が多いのです（＾＾）
これは、豚肉とズッキーニやパプリカ、にんじん、キャベツなどの野菜を、にんにく、ケイパー、粒マスタード、ケチャップ、タバスコ、コンソメ、ローリエと一緒に煮込んだものです。
残りが少なくなってきたところで、茹でたパスタを加えて、味を整えて、粉チーズをかけていただきます。この煮込みのあとのパスタ、とってもおいしいです！…お鍋のあとのうどんみたいな。