土手焼き

初めて作ってみたけど・・・鍋が出来上がる前に、土手が崩壊（＞＜；）

あらら。。。単なる味噌煮込み鍋（・・；）

でも！おいしかったからまぁいいか（＾▽＾）

でもでも！お母さんの作る土手焼きは、味噌は白みそのみで、もっと具に絡んでて、そして甘～くて・・・すごくおいしかったな・・・！

具も、牡蠣、スジ肉、こんにゃく、大根のみで・・・ほんとにおいしいの！

関西ではそういう土手焼きをよく見たけど・・・関東では、赤みそメインで、具も色々入るのが普通みたい。

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