ガトーよこはま
あんまり甘くなく、とっても濃厚でおいしい!!
インコとウサギとイヌと一緒の生活
『ストウブ』で作ったアクアパッツァがずっと食べたくって・・・
でも最近、いつも行くスーパーに使えそうな魚が売ってない(;;)お店の人に聞いたら、当分入らないの~・・・なんて言われてしまって(><)
食べたい食べたい!!・・・ってことで、タラの切り身(塩に浸ってるやつ)で作りました。本当は一本の魚で作りたかった・・・タラは一応、塩抜きしました。
この日はさらに、ブラックオリーブもなくって、青いので。そして!切り身だけだとなんかさみしいので、野菜をいろいろ入れてみたり・・・もはや、アクアパッツァじゃないような。。。
でも!!やっぱりすごくおいしくできましたー(^▼^)魚はふわふわだし、スープが野菜に染みこんで、ほんとおいしかったよ~(^^)
ちいさい『ストウブ』♪
たまたま、バーニャカウダの器としてでてきたの(・▽・)なんだかうれしかった♪
そして、このバケツに入ったムール貝!めちゃめちゃ身が大きくて、ぷりっとしてておいしかったー!!
家でムール貝やると、身はどこ???みたいになりませんか?どうやったら、あんなにふわふわに仕上がるんだろう。。。また食べたい(><)
青山の、シンプルキッチンってお店です。
『TAMAKICHI』これで、おいし~い温泉たまごが簡単に作れるんです☆容器に、卵と分量の熱湯を入れるだけ!
温泉たまごって何に入れてもおいしい!!しかも、できたてのあったかい温泉たまごは最高(>▽<)
お姉ちゃんがくれたの(^▽^)♪どうもありがとう!
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