インコとウサギとイヌと一緒の生活
じゃがいもを茹でてー
合挽きミンチと玉ねぎを炒めます。
そして、混ぜる！
衣をつけて、、、
揚げたらコロッケのできあがり！
玉ねぎ、塩、コショウなしはディッちゃん用＾＾
いつも人間のごはんを作るついでに、味や食べてはいけないものを抜いて、ディタの分も作っています。
コロッケとは関係ないけど、、、あさりとマッシュルームのアヒージョ(^ー^* )
大きいあさりって大好きなのに、なかなか売ってないんですよね。。。
あさりとマッシュルームを食べたあとは、このままのフライパンに、茹でたパスタを！
とってもおいしいペペロンチーノができます。
キャベツをグツグツ・・・
ハンバーグを包んで、STAUBに並べます。
ズッキーニ、セロリ、ホールトマト缶（カット）、コンソメを入れて煮込みます。
あ！ローリエ忘れてた！
こんな大きなアスパラ！
夏は嫌いだけど、夏野菜はおいしいですよねー！！
ディッちゃんも興味津々(‘▽’*)
アスパラの豚肉巻きにしました。
お肉も一緒に！鉄板焼き＾＾
ハンバーグは、手でよくよくこねるのがおいしいんだけど・・・
ちょっとした肉団子とか、ディタ用のハンバーグなんかは、ビニール袋に材料を入れてもみもみ！
よく揉んだら、ビニール袋の端を切ってしぼり袋みたいにします。
しぼったミンチを、スプーンで受けて形を整え、そのままお鍋に！
手が一切汚れないので、とっても便利です(=^▽^=)
この日は、鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、たまご、ごま油、しょうゆ、塩、コショウを、ビニール袋でもみもみ！
豆腐入り鶏団子のスープです。
しょうがたっぷりが好みです。
鶏ミンチ、豆腐、たまご、ごま油を入れたら一回揉み込み、ディタ用に少し取っておきます。
それを、ジュージュー＾＾
ディッちゃん用豆腐ハンバーグのできあがり(*^-^)
kimama club。。。いつも行くClave.さんに、期間限定で並んでいたここのお野菜。
一度買ったら、みんなのお気に入りに！
ちいさい不揃いのさつまいもはおチビたちも大好き！
とっても甘くて皮が薄いので、普段は皮を食べないディタが丸ごと食べてくれました。
さつまいも買い占め！
ちいさいにんじんも、新にんにくも、この玉ねぎも、とってもおいしかったです＾＾
その玉ねぎとにんにくをSTAUBでジュージュー。
なすび、赤ワイン
鶏もも肉と、アスパラのベーコン巻き
塩コショウして蓋をして、グツグツ。。。
水を入れなくても、お野菜から出る水分と、少しの赤ワインで十分です。
そして、味付けはこれ！
これはローストビーフ用のソースだけど、どんなお肉にも合います。
あ〜いい香り！
冷やしトマトと、ラザニアと・・・いただきま〜す！
そして、kimama clubの玉ねぎでもう一品。。。
前にも乗せましたが・・・
今回は玉ねぎたっぷりバージョンで、ラムのキーマカレー！
玉ねぎとセロリのみじん切り、ラムひき肉、にんにくをよーく炒め。。。
セロリの葉っぱ、ローリエ
スパイス、唐辛子
さらに、ホールトマト（カット）、ブーケガルニ、赤ワインを入れて煮込む。
グツグツなってきたら、蓋をして２０〜３０分煮込む。
できあがり！
詳しい作り方は…こちら
詳しい…と言っても私流の超おおざっぱレシピです。でも、とってもおいしいですよ＾＾
鶏もも肉、ズッキーニ（緑、黄色）、キャベツ、ホールトマト缶
レンジでチーン！
ディタの大好きな、トマト煮込み＾＾
ドッグフードにトッピング！
この日は、豚肉とホールトマト缶だけを、、、チーン！して、ドッグフードとまぜまぜ。。。
いいこのマテ！
ものすごく簡単だけど、よく食べてくれます（＾▽＾）
食べたあとは、お口の周りがトマト色＾＾
それをねー、、、こうやって、ソファーで拭きます（＾＾；）
全然きれいになってないけどね・・・（ーー；）
お口周りが汚れると、いつもソファーにグリグリ顔をなすりつけて拭きに行きます（＾＾；）
お風呂上りやプール上りも。
ペロペロ。。。
ペロペロ。。。
大あくび！
ソファーは汚れ…でも、ディタはあんまりきれいになっていないんだけど…
ディッちゃん的には大満足！！
新玉ねぎをじっくり炒めて、ミンチ、たまご、牛乳、パン粉、塩、コショウ、とよくこねてハンバーグを作ります。
ハンバーグに入れる玉ねぎを、炒めた玉ねぎにするだけでおいしさが全然違います！
よくこねて形を整えたら、STAUBでジュージュー。
右は、玉ねぎと塩コショウなしの、ディタのトッピングごはん用。
ハンバーグを焼きつつ、新玉ねぎ、タコ、にんにく、大葉を切って。。。
さらに、違うフライパンで、ねぎ、しょうが、お酢、砂糖、しょうゆを一煮立ちさせておきます。
レモンで作ってもおいしい、油淋鶏ダレ。
ハンバーグが焼きあがったら、そのままのSTAUBUに、輪切りにした新玉ねぎを。
しんなりするまでよく焼きます。
新玉ねぎをじっくり焼いてる横で、オリーブオイルを熱したフライパンに、にんにくを炒め、さっきの新玉ねぎとタコを炒めます。
火が通ったら、パスタを茹でてこれに絡めます。最後に大葉を！
同時に、唐揚げを揚げて、、、さっき作っておいた油淋鶏ダレをかけます。
焼けた新玉ねぎをハンバーグに乗せて、お好みのソースで＾＾
この日は、市販のステーキソース。
はい、できあがり！
新玉ねぎを使ったハンバーグとパスタは、鉄腕ダッシュでやってたレシピのまねっこです＾＾
あ、明太パスタもいる。。。
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