お鍋〜〜
Posted on 2019年6月8日
夏でも冬でもうちは鍋好き！！
キムチ鍋はいつ食べてもおいしいよっ♪
良いお年を。。。
Posted on 2018年12月31日
ディタにもらった年越しそばと、お雑煮＾＾
ディタは偏食気味ですが、どちらもとってもおいしくいただきました(人*´∀`)♡
いつもどうもありがとう！！！
平成最後の大晦日は鴨鍋♪
年越しそばは鴨南蛮でした。
この鴨すっごくおいしかったなー(*´▽`*)
ディタもたくさん食べましたよ♪
さっそく振り返る、大晦日。。。
Posted on 2018年1月4日
大晦日は、あぐー豚のしゃぶしゃぶ☆
ディッちゃんもたくさん食べました(Ü)
お刺身ももりもり食べてー☆
お酒ももりもり飲んでー☆☆☆
幸せな大晦日♪
ディタのお年玉はボールプール！
大はしゃぎで、ボール割りまくり！楽しいね☆
たくさん遊んで(人-ω-)…zzz
去年は年越しの瞬間寝てしまってたんだけど、今年は年越しそばを食べて、余裕を持って元旦を迎えました(*´罒`*)
…まだあります
Posted on 2016年3月31日
そして、誕生日当日！（＾＾；）
これこれ！
ちゃんこ芝松のちゃんこ鍋をテイクアウトしてもらいました☆
この日は、ピーちゃんムーちゃんも一緒に＾＾おうちでゆっくり。。。
見てー！思い出しても、おいしい味がする(๑´ڡ`๑)
あ〜また食べたいな♪
さらにいろんなおつまみも〜！
…ディタのごはんとおもちゃが入り混じってるけど、気にしない気にしない＾＾
もうおなかいっぱい！！！
本当に大満足で食べ過ぎの誕生日でした（＾皿＾）
春の七草♪
Posted on 2016年1月9日
お正月が明けたらすぐに、七草！
そして、節分、、、そして、春がやってくる。。。（・０・）
七草粥もいいけど、（あんまりおいしくないから…(。。；)）お鍋に入れました。
旦那さんが大好きなとろろをかけて、七草とろろ鍋＾＾
焼き目をつけた鶏肉と、おあげ、しいたけは絶対！
ディタには、ラムと一緒に煮て、ドッグフードと混ぜて食べさせました。写真はドッグフードを入れる前。
ピーちゃんムーちゃんにはそのまま！
毎年食べてるね（・U・）
火鍋
Posted on 2015年9月9日
うちで簡単に作れる火鍋！
鶏がらスープ、味覇、しょうゆ、唐辛子、八角、花椒、にんにく、しょうが、塩、あらびきコショウを煮立てる。唐辛子、八角、花椒はホールのもの。
煮立ったらお好みの野菜を煮込む。おすすめは、もやし、ねぎ、きのこ、白菜。。。
グツグツしながら、薄切りのラム肉や豚肉をしゃぶしゃぶして、タレにつけて食べる！
タレは、陳麻婆豆腐の素（スーパーに売ってます）にライムをたっぷり！簡単です！！
辛くてとってもおいしいですよ＾＾
これこれ！→陳麻婆豆腐
海鮮版！
Posted on 2013年3月22日
これが、トマト鍋の海鮮版♪
この日の中身は、タラ、蛤、えび、ワタリガニ。
たっぷりの野菜とトマト、ウインナーは絶対です（＾皿＾）
だしは、この・・・ニースで買った、貝のスープ！ これ、めちゃめちゃおいしいです！！
la belle-iloise
シーフードの缶詰や、スープのお店です。
このお店の物は、本当にどれもおいしくって。。。パッケージもかわいくって。。。
日本でも、ネットで買えるみたいです☆
うちの定番♪
Posted on 2013年3月22日
トマト鍋！
トマト鍋と呼んでいますが、トマトの煮込みです。
具材はなんでもいいんだけど、、、多いのは、ラム！
海鮮でも、チキンでも。。。なんでもおいしく仕上がります。
あと、絶対に入れるのは、にんにく、タマネギ、セロリ、ウインナー、、、トマト！（＾＾）
ストウブに、オリーブオイルを熱して、にんにくを入れ、お肉を入れ炒めます。
焼き色が付いたら、その上に野菜（セロリは絶対で、キャベツやたまねぎも定番、、、あとは、ナスやズッキーニ、にんじん、キノコ類など…）をどかっと乗せて、さらにその上に、トマト（缶でも生でも）をたっぷり乗せて・・・お水をほんの少し入れて、後はグツグツ煮込みます。
２０〜３０分煮込んだら、コンソメか魚介のスープを入れて。。。
さらに２０分♪
もうこれで、お肉やわらか、お野菜とろっとろの、うちのトマト鍋の完成です！
しめは、パスタ（＾▽＾）
この日のトマトはしまさんに頂いた、あま〜いトマト！
もちろんそのままでも、うまうま！！
さらに、頂いたきゅうりもサラダにして。。。
あ〜おいしかった！
ごちそうさまでした！！！
土手焼き
Posted on 2010年10月21日
初めて作ってみたけど・・・鍋が出来上がる前に、土手が崩壊（＞＜；）
あらら。。。単なる味噌煮込み鍋（・・；）
でも！おいしかったからまぁいいか（＾▽＾）
でもでも！お母さんの作る土手焼きは、味噌は白みそのみで、もっと具に絡んでて、そして甘～くて・・・すごくおいしかったな・・・！
具も、牡蠣、スジ肉、こんにゃく、大根のみで・・・ほんとにおいしいの！
関西ではそういう土手焼きをよく見たけど・・・関東では、赤みそメインで、具も色々入るのが普通みたい。