Posted on 2015年11月25日
お弁当シリーズ☆

とんかつ、しいたけつくね、ハム卵焼き
鮭と塩昆布ごはん

ハンバーグ、キャベツとウインナー炒め、明太卵焼き

のり弁!鱈フライ、ちくわ磯辺揚げ、鮭糀焼き
のりの下には明太子

チーズハンバーグ、金目鯛西京焼き、オクラの和物、舞茸炒めもの

三色弁当!照り焼きチキン、炒り卵、鶏そぼろ、絹さや

メンチカツ、キャベツとウインナー炒め
オムライス

ピーマンの肉詰め、牛甘辛炒め、大葉とチーズの卵焼き
チャーハン

カツ丼!!
ちーちく

エビフライ、ウインナー、レンコンのきんぴら、卵焼き
かやくごはんのおにぎり

鱈西京焼き、ブロッコリーとカニカマの炒めもの、ベーコン入り卵焼き
のりの下には明太子
タグ: うちごはん, お弁当
Posted on 2015年11月25日

最近いつもたまごはここで買っています(*・U・)ノ
とよんちのたまご

みんなたまご大好きだから、近くにお店ができてくれてうれしい〜♪
おいしいですよ!
タグ: うちごはん, お気に入り
Posted on 2015年11月25日

今年の秋に、ディタの大のお気に入りになったさんま>゚)))彡
うちは二人(人間は)家族ですが、さんまを焼くときはいつも3匹!が定番になりました^^
タグ: うちごはん, ディタ
Posted on 2015年11月25日

今年も作りました☆ハロウィンごはん♫
ハート型の目玉焼きがちょっと気持ち悪いでしょw
青い器のかぼちゃスープと、目玉焼き1つが乗ったプレートがディタ用です☆

これがディッちゃんの分^^
おいしく食べてくれました!
タグ: うちごはん, ディタ, ハロウィン
Posted on 2015年9月14日

さんま!そして、秋味!!

ジーーーッ。。。
え?食べるの??

食べた!!!
赤ちゃんの頃は、お魚が大好きでね…お刺身でもなんでもパクパク食べてくれてたんです。
それがいつの間にか、ジャコ(無塩)以外はまったく食べなくなってしまって…
でも、いつも食べたそうにするからあげるんですが、絶対に食べなかった。。。
それなのに!食べた食べた(^◇^*)♪
やっぱりたまにはお魚も食べないと!って思ってたから、食べてくれてうれしかったー!

身だけほぐして、お皿に入れたら一瞬でペロリ!
えらいねー^^
さんまは人間も大好きなので、また買ってこよう(・U・)
タグ: うちごはん, ディタ
Posted on 2015年9月14日
茄子茄子!大好きな茄子(*^▽^*)

茄子を縦半分に切って、中身をくりぬく。これをさっと揚げておく。
茄子(くりぬいた部分)とミンチを炒める。味付けは塩コショウのみ。
これをくりぬいた茄子に詰める。

トマトソースを作る。
私は、ホールトマト缶(カット)にんにく、玉ネギみじん切り、コンソメ、塩コショウをグツグツ。。。の、簡単レシピ。

詰め物をした茄子に、作ったトマトソースとチーズを乗せて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く!

手間がかかっているようで簡単だし、とってもジューシーでおいしくできました!!
これまた、鉄腕ダッシュで見たレシピのマネっこです(^皿^)見ると、いつもおいしそうな料理作ってるんだよね〜^^
そしてもう一品茄子レシピ。

茄子の味噌田楽。
米茄子があればそれで、なければどんな茄子でも大丈夫!
田楽味噌とチーズをかけて、オーブンで焼くだけ!!
このチーズをかけるのだけがポイントです!

うちの味噌田楽はいつもこれ!
おいしいですよー(´・U・`)♬
タグ: うちごはん
Posted on 2015年9月14日

ちょっと前のことになりますが、、、今年のディタのお誕生当日は、家でごはんを作りました。
後日コッカプー祭りに行ったので、外でのお祝いはその時に^^

ディタの大好きなラム!
ディタのはもちろん、味付け、にんにくなしです。

そしてこれまた大好きな、チーズ♬
初めて買った、カチョカバロ!パンにのせて焼くだけでとってもおいしい!!

ディッちゃん、おめでとう〜〜.☆.+:^ヽ(∇^*)o

ディタ、このチーズパンをとっても気に入りました(^3^)

ちょびっとずつね!
おいしかったね!!

お腹いっぱいになったら、旦那さんにくっついて…zzz
とっても幸せそうで、わたしたちもとってもとっても幸せです。
タグ: うちごはん, お誕生日, ディタ, 記念日
Posted on 2015年9月11日
何年かぶりに、旦那さんのお弁当作りを再開しました。
毎日作っているわけではないのですが、写真が溜まってきたので載せますー(=^・^=)

鶏団子のトマト煮、しいたけと長芋のフライ、鰤ハーブ焼き、明太子入り卵焼き
塩昆布ごはん

ステーキ、じゃがいもの付け合わせ、きのことピーマンの炒め物、チーちく(ちくわの中にチーズを押し込んで、レンジでチンしたもの)
卵チャーハン

鰆の西京焼き、豚肉と野菜のポン酢炒め、ポークビッツ、ズッキーニ
ふりかけごはん

牛肉とナスの味噌炒め、ホタテの照り焼き、スクランブルエッグ、スナップエンドウ
ポークビッツとしいたけのチャーハン

甘辛そぼろ入り卵焼き、唐揚げ、ホタテとアスパラ炒め、ウインナー
おにぎり

ホタテ中華炒め、豚とピーマン青椒肉絲、えのきのベーコン巻き
オムライス

照り焼きチキン、鮭の西京焼き、ゴーヤチャンプルー
おにぎり

豚肉のしそ巻きフライ、エビフライ、ツナとキャベツ入り卵焼き
五目チャーハン

豚肉とキャベツの炒め物、コロッケ、きゅうりとツナの和え物、焼きトマト
焼き豚チャーハン

つくねの照り焼き、ウインナーと野菜炒め、卵焼き、チーちく
ふりかけごはん
タグ: うちごはん, お弁当
Posted on 2015年9月10日

もうすぐハロウィン!
これは、去年のハロウィンごはんですU・x・U

オバケかぼちゃのオムライス&ディタ用のオバケプレート^^
オバケかぼちゃのオムライスは、バターライスに薄焼き卵を乗せ、海苔で顔を描きます。
周りに、大根おろしと明太子、大葉、スプラウトを飾り付け。ポン酢をかけて食べます。
ディタのプレートは、ちいさいおにぎりに卵焼きと茹でた鶏もも肉、それにカットしたチーズのオバケや、海苔のコウモリで飾り付け☆
スプラウトは食べないけど、散らしました。

これはたんなるお刺身ですが、、、海苔のコウモリや、ワカメ、紫色のスプラウトで、ハロウィンっぽく^^

なにこれ。。。?

パクッ!
ハロウィンは、?だけどたくさん食べてくれました(´▽`)
タグ: うちごはん, ディタ, ハロウィン
Posted on 2015年9月10日

じゃがいもを茹でてー

合挽きミンチと玉ねぎを炒めます。

そして、混ぜる!

衣をつけて、、、

揚げたらコロッケのできあがり!

玉ねぎ、塩、コショウなしはディッちゃん用^^
いつも人間のごはんを作るついでに、味や食べてはいけないものを抜いて、ディタの分も作っています。

コロッケとは関係ないけど、、、あさりとマッシュルームのアヒージョ(^ー^* )
大きいあさりって大好きなのに、なかなか売ってないんですよね。。。
あさりとマッシュルームを食べたあとは、このままのフライパンに、茹でたパスタを!
とってもおいしいペペロンチーノができます。
タグ: うちごはん