Posted on 2012年2月17日
旦那さんにはクッキーを焼きました♡
そして、おチビにも。。。
クッキー♡
見た目スゴい(**;)
ポトとムーには、小麦粉と、はちみつ、シードを混ぜて、焼いたクッキー。
。。。
クッキー・・・見せると、逃げていくポト(;;)
全く、興味を示さず・・・むしろ怖がっちゃって、食べる食べない以前の問題(;△;)
そして、ムーのこの顔!!!(>▽<)
そんなにイヤなのか。。。(><;)
それでも、無理矢理おうちの中に置いておいたら、すこ~しだけ…端のほうだけ、かじってありました。。。
ちゅっちゃんはというと・・・さすがのいやしんぼ!喜んで食べてくれました!!
砕いたペレット、乾燥にんじん、牧草、小麦粉、はちみつ、で作りました。オーブンで焼いたら、家中牧草の香りになってすごかった(゜゜;)
もぐもぐ。。。おいちぃー!
・・・ごちそうさまでした。
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Posted on 2012年2月10日
今年も恒例の恵方巻き!
『まぁごはん』読み返してみると・・・去年はなんとインフルエンザになっていた私。。。
今年の節分は無事に乗り切りました!・・・が、この後風邪で寝込みました(ーー;)どうでもいいね・・・
今年の恵方は北北西。
あと、鴨鍋♪
鴨鍋の出汁ってどうやるのかわからなかったから・・・比内地鶏のスープで(^皿^)
でも!おいしかったおいしかった(^3^)♪
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Posted on 2012年2月3日
今までよりも、手間暇かけた豚の角煮!
しまさんに作り方を教わって~・・・
おうちで作ってみた!
。。。いつもより!おいしくできましたっ(^Ⅲ^)☆
写真を撮る前に、パクパク食べてしまって、お鍋スカスカですが・・・
まず、お肉にしっかり焼き目を付けて・・・
お肉をグツグツ40分。そのお湯を捨て、さらに40分煮込みます。
そして、そのお湯も捨てちゃって、3度目のお湯で20分煮込んで・・・ゆでたまごを入れて、味付けしました。
ポイントは、お湯を2度捨てること。
今までは、最初にお肉を煮込んだお湯は捨てていたんですが、、、2度捨てるだけでも、やっぱり違うものなのです!
私は、ストウブで作ったので、教えてもらった煮込み時間より短めです。
でもでも、油っぽくなく、お肉もとろとろ♪ん~おいしかった(*Ü*)
しまさん・・・やっぱ料理教室、開くべきだよ!(*´▽`*)!
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Posted on 2012年1月12日
うちのおせち♪
毎年ですが・・・おせちというよりは、お花見弁当のような(^^;)
でも、好きな物がたくさん詰まっています。
炊き込みごはんと、伊勢エビのテミドール。
伊勢エビ!豪華ですが、スーパーで、激安!!だったのです(>Ⅲ<)
おいしかったね♪
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Posted on 2012年1月12日
アイスバインを買ってきて・・・シュークルートにしてみました。
。。。。。。。。
(;へ;)
おいしくない・・・。
本場の、アイスバインってこんななのか!?しょっぱいし、お肉が、ブリンブリン=3で、固い~・・・・・
ふ~・・・
失敗作を、載せるのはどうかと思ったけど・・・最初で最後のアイスバイン。載せてみました。
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Posted on 2011年12月28日
ド~~ンッ♪
クリスマス、チキンを焼きました(^^)初めて自分で焼きました・・・
中には、じゃがいもとにんにくをたっぷり詰めて。。。
おいしかったぁ~!!!
それから、ラムのクスクス(´˘`๑)これはとても簡単で・・・でも、とってもおいしくできます!
デザートも♡
やばいぐらいにおいしかったこのケーキ(><)カロリーも、、、やばいってもんじゃないくらいだと思うけど・・・。
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Posted on 2011年12月21日
麻布にある、日進ワールドデリカッテセン。前にも書いたけど、ここのスーパー、外国の食材や日用品がいっっぱい売ってて・・・最高にたのしいです!
で、またラム♪
近くのスーパーにも売ってるけど、なんかここで買ったほうがおいしいような気がして・・・。
ブロックで買ったのを、彼がザクザク切り分けてくれました!
おいしかったね♪
これは。。。正直ハズレだった、ラビオリ(・・;)
このピザ!写真撮る前になくなってしまいましたが・・・めっちゃめちゃおいしかったー!!
オーブンで焼くだけの、よくある風なピザなんだけどね・・・、全然違う!!生地も、味も!おいしー!!
最高に私の好みでした(>3<)
また買いに行かないと-!!
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Posted on 2011年12月21日
グッツグッツ。。。ストウブですきやきっ♪
でも、、、『すきやき』というより、『すきにこみ』になってしまった!
でもでも!おいしかったぁ(´▽`)
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