春野菜
Posted on 2010年4月23日
春のお野菜ってなんだか全部やわらかくっておいしい！
これはサーモンと、春キャベツ、新じゃが、新たまねぎ、しめじを酒蒸しにしたものです。
お野菜が甘くていくらでも食べれそう！
ヘルシー？
Posted on 2010年4月23日
おっきいトマトはトマトスライスに。
バーニャカウダのタレ（？）が安かったので買ってみたんだけど、とってもおいしかったです。
この小さいにんじん・・ちゅちゅも気に入りました！
それと、鯛のカルパッチョ。
カルパッチョっていうとおしゃれだけど、鯛を薄く切って、オリーブオイル、ライム、塩、こしょうに乾燥のローズマリーをパラっとしただけのラクラクメニュー。
簡単でもおしゃれに見えるごはん。
生春巻き
Posted on 2010年4月9日
おいしいですよね～。
中に何を入れてもおいしい！
この、Exotic Food っていうメーカーのチリソースがすごくおいしいです。にんにくとか色々入っていて。
たまに
Posted on 2010年4月6日
しっかりとした、あえて硬めのお肉が食べたくなります。
ただ塩こしょうで味付けをして、にんにくと少しのハーブと、最後に赤ワインをジュワッとして焼くだけ。
２枚目の写真は、グラタン皿に縦に切ったなすを敷き詰めて、上にえびとチーズをのせて、塩こしょうとコンソメをふりかけてオーブンで焼いたものです。
あとサラダ。
どれもすごく簡単だけど、とてもおいしいです。
カレーー
Posted on 2010年4月3日
彼の大好物。
それはカレーです。
うちのカレーはかなり辛口で、セロリが入っています。
セロリを入れるのは彼に教わりました。
彼の実家のカレーがそうなんだって。
すごくおいしいから試してみてね！
それから欠かせないのが、Ｓ＆Ｂのカレー粉！
これはうちの実家でよく使っていた物で、私にとっては馴染みの味です。
辛さもアップしてとてもおいしくなります。