ラム

Posted on 2010年6月15日

ラム肉っておいしいですよね~。

クセがあるけど、私は大好きです。

味付けは、塩コショウたっぷりと、少しのコンソメ、赤ワイン。

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串揚げ

Posted on 2010年5月18日

これまたいただきものです\(。^u^。)/

いつもはキッチンで揚げて、お皿に盛って出すのですが、今回は揚げながら食べるのに挑戦!

やっぱり揚げたてはおいしかった~。

テーブルに油がいっぱい飛んで、片付けは大変だったけども・・・(++;)

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バルナバハム

Posted on 2010年5月18日

バルナバハムというお店の、ウインナーとハムをいただきました。

写っているウインナーがそれなのですが、チーズ入りとコーン入り!

おいしかったぁ~~(^▼^)

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お夜食

Posted on 2010年5月18日

豚汁うどんです。

うちの豚汁は

まずごま油でしょうがを炒めて、そこに豚とたまねぎを加えてさらに炒めます。

たまねぎが透明になったら、お水と、そのとき冷蔵庫にあるお野菜を入れて煮込みます。

火が通ったら、おだしと味噌を加えてできあがり!

七味をたっぷりかけていただきます。

しょうがを入れるのは、結構前に“えみこのおしゃべりクッキング”でやっていて、マネしたらとてもおいしくて、それからずっとしょうがを入れるようになりました。

実家の豚汁は、じゃがいもとたまねぎそれに卵が入ってたなー。

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お蕎麦屋さんごっこ

Posted on 2010年5月8日

お蕎麦屋さん風な晩ごはん。

といっても、お蕎麦屋さんでおそば以外を食べたことってあまりないのでイメージです。。。

だんだん暑くなってきたので、ざるそばがおいしいです。

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居酒屋ごっこ

Posted on 2010年5月5日

まぐろ納豆!大好きです!!

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煮込みハンバーグ

Posted on 2010年4月29日

ハンバーグとたまねぎ、マッシュルームをハヤシライスのルーで煮込んだだけ!

前にケンタロウさんと国分太一さんの料理番組で作っていて、マネしたらすっごいおいしくて、トマトで煮込むハンバーグよりも登場回数が多くなりました。

パンとワインと・・・最高です!

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辛いっ!!

Posted on 2010年4月26日

これ知ってますか?

赤坂や、新宿にお店があるんだけど、それのレトルト版です。

麻婆豆腐の素と山椒が4セット入っています。この日は麻婆茄子も作ってみました。

すっごく辛いんだけど、すっごくおいしいです!!

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手羽先ギョーザ

Posted on 2010年4月23日

おいしい!

いつもは豚肉のミンチだけど、これはささ身のミンチで作ってみました。

あっさりしてておいしかったから、こっちが定番になりそうです。

でも、作る時ちょっと残酷・・・

手羽先をさばく時、うっ・・!ってなってしまいます。

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これは・・・?

Posted on 2010年4月23日

笹かま!

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