お鍋〜〜
夏でも冬でもうちは鍋好き！！
キムチ鍋はいつ食べてもおいしいよっ♪
バレンタイン２０１９
今年のバレンタインは、お菓子作らず！
ハートのそぼろ弁当にしました♡
朝から無理やり写真に参加させられて大あくび！
すぐに寝た。。。
夜ごはんは牛タンシチュー☆
STAUBに、牛タンの角切りを入れて３０分煮る。
その後１５分ほど置いて、鍋のお湯を捨てて、新しいお水でコトコト…さらに３０分煮る。
ほぼほったらかしでもSTAUBのおかげで、やわらかーくなってとってもおいしいよ！！
ディタももちろん食べました(o’∀`o)
良いお年を。。。
ディタにもらった年越しそばと、お雑煮＾＾
ディタは偏食気味ですが、どちらもとってもおいしくいただきました(人*´∀`)♡
いつもどうもありがとう！！！
平成最後の大晦日は鴨鍋♪
年越しそばは鴨南蛮でした。
この鴨すっごくおいしかったなー(*´▽`*)
ディタもたくさん食べましたよ♪
ハロウィン２０１８
今年のディッチャンのハロウィンの仮装はオバケ。。。
お得意のうらめしや〜〜
( ｡-ω-)-ω-)-ω-)
いやいや！本当はね、こんな帽子を被されて、、、悪魔に変身しました☆
かわいいディタ♡
今年のハロウィンごはんはキノコたっぷりのハンバーグとフリッジのグラタン！
あと、牛タンとカキフライ、野菜のテリーヌ！
テリーヌ、、、味はおいしいんですが、見た目が…具材の配置がすごく難しい…..
今後何回も作って上手になりたいと思います！！
ディタにもハンバーグ＾＾
ディタはハンバーグが大好きですヽ(o’∀`o)ﾉ
写真をたくさん撮った後は、帽子を脱いでしっかりごはんタイム！もぐもぐたくさん食べてくれました＾＾
脱いだ帽子は、、、もちろんこういう運命です(*´Д`*)
こんなのもう絶対被らない！！って言ってます(-ω-;)
ラーメン☆
お姉ちゃんちにもらったすごい煮干しラーメン凪のお土産セット☆
具をモリモリに盛り付けて〜
くんくんくん。。。
これは！本当にすごい煮干し！！！
おいしいーっ(∩´∀`)∩
おうちでお店の味が食べられるのはうれしい！ごちそうさまでした！！
小籠包
こないだ初めて作った小籠包☆
みんなに好評でした〜(人´v`)
まず鶏がらスープをゼラチンで溶かして、冷蔵庫で固めておく。
豚ひき肉、玉ねぎとショウガのみじん切り、片栗粉、塩、こしょう、それに固めた鶏ガラスープのゼラチンを砕いたものをよーくよーーく混ぜて、、、もち粉入りの餃子の皮に包んで蒸します♪
肉汁じゅわ〜〜〜！でおいしいっ！！
ホイルの中身はディタの！（豚ひき肉と片栗粉のみをよーくよーーく混ぜて皮に包んだもの。包まずに、ただ焼いたのも好き♪）
ディッちゃんにも好評でした(´∀`艸)♡
真ん中に写ってるこの揚げ物は、うちで好評のエビカツ♪
エビを叩いたものに、片栗粉、卵、玉ねぎとショウガのみじん切り、しょうゆ、塩、こしょうをよーーーく混ぜて…
衣をつけて揚げるだけ＾＾
おいしいよ♪
お弁当9
ベーコンキャベツ卵炒め、ミートボール、エビチリ
おかかごはん
豚しそ巻きフライ、タラ.鮭フライ、照り焼きハンバーグ、野菜炒め、チーズインウインナー
チャーハン
豚明太子しそ巻きフライ、コロッケ、ちくわ磯辺揚げ、鶏つくね、ズッキーニエビ炒め
ごはん
コロッケ、オクラのおひたし
カツ丼
とんかつ、春巻き、チーズ卵焼き、チーズインウインナー、豆苗炒め、鱈西京焼き
チャーハンおにぎり
トンテキ、ポークビッツキャベツ炒め、コーンスクランブルエッグ
チキンライス
唐揚げ、芽キャベツ. ズッキーニフライ、ハンバーグ、ハムエッグ
ごはん
長芋.ズッキーニフライ、エビの天ぷら、照り焼きハンバーグ、目玉焼き
オクラおひたし、ごはん
メンチカツ、コロッケ、ハムキャベツエッグ、ブロッコリー
照り焼きチキンのせごはん
ホタテ照り焼き、ブロッコリーチョリソー炒め
卵でとじ忘れたカツ丼…
お弁当8
ナポリタン、エビフライ、豚肉卵炒め、お味噌汁
唐揚げ、揚げシュウマイ、鶏つくね、タコとキャベツ炒め
ごはん
コロッケ、炒り卵、鮭ハラス、和風ハンバーグ
炊き込みごはんのおにぎり
チーズハンバーグ、エビの天ぷら、チーズインウインナー、カニ玉
チャーハン
ポテトとアスパラハンバーグ、卵焼き、ホタテ中華炒め
おかかごはん
目玉焼きのせ焼きそば、アスパラ.鶏胸肉.長芋の天ぷら
ごま塩おにぎり
オムレツ、アスパラの肉巻き、野菜炒め
ウインナーケチャップライス
コロッケ、とんかつ、小松菜炒め、炒り卵
チャーハン
エビの天ぷら、ささみ磯辺揚げ、、ハンバーグ、コーンスクランブルエッグ
高菜チャーハン