鶏団子スープ&ディタごはん

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ハンバーグは、手でよくよくこねるのがおいしいんだけど・・・

ちょっとした肉団子とか、ディタ用のハンバーグなんかは、ビニール袋に材料を入れてもみもみ!

よく揉んだら、ビニール袋の端を切ってしぼり袋みたいにします。

しぼったミンチを、スプーンで受けて形を整え、そのままお鍋に!

手が一切汚れないので、とっても便利です(=^▽^=)

この日は、鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、たまご、ごま油、しょうゆ、塩、コショウを、ビニール袋でもみもみ!

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豆腐入り鶏団子のスープです。

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しょうがたっぷりが好みです。

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鶏ミンチ、豆腐、たまご、ごま油を入れたら一回揉み込み、ディタ用に少し取っておきます。

それを、ジュージュー^^

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ディッちゃん用豆腐ハンバーグのできあがり(*^-^)

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